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西红柿榨汁需要去皮吗

看个人的喜好。如果想要西红柿榨汁出来口感更好，建议将西红柿去皮后再榨汁，因为西红柿皮中含有类黄酮，如果不去皮会有微微苦味。但想要简单快速榨汁，不去皮也可以。只需要将西红柿放入滚水里煮一分钟再取出，接着迅速放入冰水里，西红柿皮就能轻松剥下来。

喝西红柿苹果汁对减肥有一定的帮助。西红柿苹果汁的热量比较低，适量食用不需要担心发胖，其次苹果中含有大量的维生素以及纤维素成分，适量食用具有较高的饱腹感，可以减少人体对其他高热量食物的摄取，建议在饭前饮用一杯西红柿苹果汁，可以起到比较好的减肥效果。

小西红柿不去皮做酱可以吗？

小西红柿不去皮做酱是可以的。只是吃的时候有可能会影响口感，但是并不会影响身体健康。

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